Liebe Engelbäcker-Gäste
damit wir nachhaltig und in ausreichender Menge eure Brotwünsche erfüllen können, bitten wir um Bestellung bis zum Vortag per E-Mail, WhatsApp oder telefonisch. Die vorbereiteten Brotsackerl könnt ihr euch während der Öffnungszeiten bei uns abholen. Für Schnellentschlossene stehen einige Brotkörbe in unserem kleinen Verkaufsraum zur Auswahl.
BROT & GEBÄCK
Wir backen nur Brot & Gebäck, das uns selber und der Familie schmeckt. Deshalb gibt es bei uns keine Rosinen und keine Margarine, ABER wir verarbeiten ausschließlich Mehle aus Österreich, Bio-Eier aus Vorderstoder und zu 90 % hausgemachte Marmelade. Wir produzieren unser Gebäck über die lange Teigführung, d.h. die Teiglinge werden am Vortag geformt und reifen über Nacht heran. Somit kommt unser Gebäck entspannt und knusprig aus dem Backofen und landet bekömmlich in deinem Brotkörberl.